香港の街じゅうにある、庶民の台所、街市（ガイシー）。
街市っていうのは市場（いちば）のことです。
場所によっては、食材はもちろんのこと、キッチン用具から生活必需品やら衣類品など、なんでも揃ってます。
トイレの便器なんかも売ってたりします。
二階建て、三階建ての所も少なくありません。
言うなれば、ちょっとしたデパートって感じでしょうか？
2003年に流行した新型ウィルスSARS（サース）以来、衛生面が見直され、多くの街市も改装され綺麗になりました。
その街市には、場所によって屋台風のフードコートのような、レストランフロアーがあります。
デパート的に言うと『レストラン街』？
そんな街市に、本格イタリアン・レストランがあると聞いてマカオ在住の心友とディナーに行ってみました。
ロケーション
場所は、上環の皇后街熟食市場にあります。
マカオフェリー・ターミナルにも近いです。
↓エスカレーターで上がってここが入口。
中に入るとフードコートはこんな感じ。
イタリアンの他にも、インド料理、ベトナム料理、潮州料理、タイ料理などなどジャンルがけっこうあります。
ABCキッチン
ここがうわさのイタリアン・レストラン、ABCキッチン。
飲み物は、持ち込み自由でチャージもないので、僕らもお手ごろな赤ワインを持参しました。
この日のメニューはこれ。
ランチは、セットメニューがあるようですが、ディナーは、特にコースのようなセットメニューは無いようです。
金曜日なので、団体さんも入ってるようです。
アラカルトで頼みました
コース料理が無いので、アラカルトで気になるメニューを頼みました。
まずはスターターの中から3品。
アボカド・クラブミート・ガスパチョ（蟹肉牛油果西班牙蕃茄湯）
②カルボナーラStrozzapreti Carbonara 卡邦尼手捲義大利麵
③イチジクとブルーチーズとくるみのサラダ Figs,Blue Cheese & Cramelized Walnuts Salad 無花果，藍芝士及焦糖合桃沙律
ツマミに、サラダに入ってたブルーチーズだけ別オーダーで。
お酒の弱い僕は、チェイサーにお茶を頼みました。
メインコースの中から４品
①イカ墨のリゾット。Seafood Ink Risotto 墨魚汁海鮮意大利飯
②マグロのステーキとトマトサルサ。 Sesame-Crusted Tuna with tomato salsa 香煎吞拿魚扒伴蕃茄沙沙
③ロースト鳩 Pan Roasted Pigeon 〜 on soft polenta with asparagus 香煎頂鴿伴玉米糊及露筍
④ロースト子豚 Roasted Suckling Pig ~ with mashed potato and honey bean 西班牙燒乳豬配薯蓉及蜜糖豆
デザート
お腹もだいぶいっぱいになったので、ちょっと残念ですがデザートは一品だけ。
❶ミル フィーユ Mille Feuille 拿破崙千層酥
最後にマイタン（お勘定）
あれもこれも、欲張って注文してしまったので、マイタンもけっこうな値段になってしまいました。(;^_^A
本来なら、スターター1品にメインを1品とデザートくらいで十分なのだと思います。
そうすれば、オーダーするものにもよりますが、1人300〜400HKドルくらいになると思います。
ちなみに、10%サービスチャージは無し。
メニューは、季節やその日によって変わるようです。
ピザも、以前はやってたらしいのですが、お店の人が言うには今はやってないと言ってました。
パスタも、この日はカルボナーラだけでした。
今度行く機会があったら、予約の時に確認しようと思いました。
あとがき
ここは、場所が場所だけに、やはり欧米人のお客さんが多いようです。
さっきの団体さんも、20人くらいの欧米の人達でした。
彼らも、ワインなどいっぱい持ち込んでいて、ランカイフォン（蘭桂坊）のバーに居るような雰囲気で、自由気ままに、おしゃべりと食事とワインを堪能していました。
ちょっとした、パーティーにはいいかもしれませんね。
僕の家からは、ちょっと遠いですが、もし、この近くに住んでいたら、他にもいろんなお店があるので、ちょくちょく来てしまいそうです。
次回は、他のインド料理とかベトナム、タイ料理なども、食べてみたいと思います。
@ABC Kitchen
香港上環德輔道西38號一樓
皇后街熟食市場CF7
CF7 1/F Queen Street Cooked Market
No.38 Des Voeux Road West Sheung Wan HK
Tel/+(852)9278 8227
Fax/+(852)3740 0727
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